[2000-10-10] 再有57人食哮喘豬中毒

　【本報訊】繼上星期發生五宗市民進食懷疑含有過量哮喘藥鹽酸克崙特羅的豬內臟出現不適的個案後，衛生署證實，再接獲有其他市民感到不適的報告，先後共有五十七名市民進食懷疑含過量哮喘藥豬內臟而感到不適，部分人需要留醫。有問題的豬內臟都是來自大埔和沙田區的街市。

　食物環境衛生署表示，會巡查全港街市鮮肉檔，防止市民吃了不合衛生標準的鮮肉。立法會議員黃容根表示會在立法會有關事務委員會跟進，並呼籲市民切勿貪圖廉價，購買有問題肉類，影響健康。

　衛生署發言人證實，本月五日至八日期間，共在二十二宗市民進食「哮喘豬」懷疑個案，共有二十男、三十七女感到不適，年齡由一歲至六十二歲；目前仍有九人在仁濟醫院及大埔那打素醫院留醫。

　衛生署表示，有問題的豬內臟，都是購自大埔和沙田的街市，主要是豬肝和豬腰，病者都出現手顫、心悸等症狀。目前食物環境衛生署正在跟進事件。衛生署不排除出現「羊群心理」，引致這麼多人感覺不適。該署呼籲市民不要過多進食豬內臟，並且要將食物煮熟。

　衛生署說，今年到現在一共有八名市民吃了證實含有鹽酸克崙特羅的豬內臟中毒。去年全年有十六人食用證實含有鹽酸克崙特羅的豬內臟中毒。

　食物環境衛生署在大埔及沙田豬肉檔搜出約三公斤的豬肉銷毀，現時仍追查貨源。食物環境衛生署發言人表示，現正積極跟進市民懷疑因進食「哮喘豬」而不適的事件，加強巡查港九新界的新鮮糧食店及街市檔口，並向檔主派發宣傳單張，呼籲他們不要購買不明來歷或無水印的豬肉。署方亦會加強抽查豬肉樣本。

　另外，立法會（漁農界）議員黃容根關注近日哮喘豬充斥市面事件，他直指這些導致市民中毒的豬肉都是透過非法屠宰並經由不法肉商出售。他認為政府要加強執法，嚴厲檢控非法屠場和不法零售商，同時對於進口冰鮮肉類要加強檢疫。他會在新一屆立法會有關事務委員會跟進此事。

　黃容根又表示，由於政府現時有一套嚴格程序檢查經由本地農場運到合法屠場的豬隻是否貪有鹽酸克崙特羅成分，他呼籲市民切勿貪圖廉價，應該光顧信譽可靠的肉商，以免健康受損。