[2000-10-14] 兩岸合設豆腐連鎖店

　北京消息：台灣中華豆類製品發展協會常務理事陳俊龍，日前在此間與北京市工商聯大豆產業同業公會副會長奚存庫，簽訂合資四百萬美元，在北京建立大豆素肉食品廠和豆腐漢堡連鎖店的意向書。

　在簽字儀式前，兩岸業界和學者舉行了一場「中國大豆邁向二十一世紀行動計劃研討會」。會中達成了如下共識：兩岸應抓住機遇，加強合作，大力發展豆類食品，尤其是像素肉一類的豆腐品；同時要積極推動豆腐製作的自動化和製作衛生標準的國際化；至於合作步驟則宜先易後難。