[2000-10-20] 寒露風吹入珠三角
廣州消息：秋風兼秋雨，典型的「寒露風」氣候，一夜之間使廣東出現了今年入秋以來的最低氣溫，留戀南粵不走的「秋老虎」暫時被擊退。此期間，各大醫院的患者增多，而商場、食肆的應節貨品、菜式卻大行其道。
十四日廣州最低溫度為十六點五攝氏度，是今年入秋以來的最低氣溫。日前，廣東全省大部分地方最低氣溫仍維持二十攝氏度以下，廣州市十六至十七攝氏度。之後，冷空氣會減弱並東移，廣東氣溫又開始回升。
連日來，一些醫院的呼吸科門診了解到，大多患感冒發燒、咽喉疼痛等病症的病人，多是在「寒露風」襲擊時，多因沒及時加衣受涼所致。
廣州各大醫院患者劇增。廣州各大醫院的老年、兒童患者居多。多間醫院，兒童門診擠滿了前來就診的兒童，注射室裏也幾乎是座無虛席。據廣州友好醫院兒科的李醫生介紹，小患者以患上呼吸道感染的居多，症狀表現為咳嗽、發燒、流鼻涕等，與此同時，患上腹瀉的病人也不少。
在人們忙著加衣服添行頭的時候，大大小小的飯館也開始忙碌起來，菜餚紛紛大變樣。素以講究吃而著名的廣州人，講究秋冬進補，菜餚應時更換。似乎一夜之間，大街小巷大大小小的飯館玻璃窗上都貼出了諸如「新添各款靚湯」、「各種煲仔系列」、「各類靚火鍋」等的主打標題，菜譜也重新換過，出現了釵h燉煨滋補菜。
據悉，這兩天各大飯館都適當加大了牛羊狗等肉的進貨量，有的飯館還進了一大批紅棗、枸杞、桂圓等滋補品，做好禦寒的準備給客人「大補一場」。而一些大酒樓飯店則從十月初就開始策劃秋季菜譜。
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