[2000-12-28] 第四屆台灣美食節開幕

　【本報訊】笫四屆「台灣美食節」昨日於銅鑼灣時代廣場聘珍樓開幕，該活動為期一周，主要展售具有台灣特色的當季新鮮蔬果。台北貿易中心董事總經理洪耀騰等出席了開幕剪綵儀式。

　該活動由台灣農委會與香港City Super超市合辦。主辦單位指出，香港是台灣第二大農產品出口市場，香港商機無限，去年台灣銷往香港的農產品金額達七億九千多萬美元。台灣日後會加強拓銷香港市場。此次美食節選在香港人潮聚集的銅鑼灣時代廣場舉行，就是為了強化宣傳拓銷效果。此次展售的台灣特產包括：蓮霧，蜜棗，番石榴，椪柑，甜橙，楊桃，木瓜，冷凍水產，冷凍肉類等。並有現場烹調，將台灣小吃文化介紹給香港市民。

　笫一屆台灣美食節於去年六月在港舉行，笫二屆台灣美食節於今年一月在港舉行，今年六月再次舉辦了「二○○○年台灣美食節」，而此次美食節將持續到明年的元月二日。