[2001-05-11] 環保促進旅遊業持續發展

　【本報訊】香港旅遊發展局與香港理工大學的「香港旅遊業可持續發展資源中心」昨聯合舉辦「第二屆香港旅遊業環保工作研討會」，讓業界交流環保工作心得，並介紹「香港旅遊業可持續發展環保策略」的最新進展。

　香港旅遊發展局主席周梁淑怡致辭時表示，去年四月舉行的「第一屆香港旅遊業環保工作研討會」得到業界的支持，並簽署了「環保約章」，證明與會人士均認同，在追求經濟效益的同時，應注重保護環境，確保旅遊業的長遠發展。

　她續稱，香港要鞏固「亞洲最受旅客歡迎城市」的地位，便要爭取旅客認同業界的環保工作和形象。她認為香港旅遊業持續發展的概念對香港經濟以及旅遊業的長遠發展均非常重要，她對於愈來愈多旅遊同業響應環保工作，同時身體力行推動環保感到非常鼓舞。

　出席的講者紛紛發表自己的看法。美國迪士尼樂園公司行政顧問卜比•安東樂比斯表示，美國迪士尼公司每年均把十萬噸的廢料，用作循環再造，並在洛杉磯設立集中處理廢料的地方，用作農場加工。他表示未來香港迪士尼樂園會引入美國的環保管理經驗，並採納別出心裁的環保措施，例如以破舊窗簾布剪成細毛巾，作為枕頭套及廚師的圍巾，同時更會以電動車作為交通工具。該公司將成立專責小組研究有關措施。

　香港理工大學酒店及旅遊業管理學系副教授葉占雄博士指出，當局需要提高業界對環保策略的認識，更重要是使業界知道，採納環保管理措施可協助保護環境及減低成本。