[2001-08-10] 兩款雞尾酒大賽中勝出 將作國泰機上乘客飲料

　【本報訊】國泰航空祝賀兩位國泰「飛」凡雞尾酒大賽優勝者。該雞尾酒大賽由國泰航空及香港調酒專業協會共同主辦，賽事中選出一款低酒精及一款無酒精雞尾酒，將研究作為國泰機上乘客飲品。

　低酒精雞尾酒類別由現職香港賽馬會酒吧隊長的侯偉敏勝出，其「香江甘露」以美味的香檳及Drambuie混合而成，配以精美的檸檬及橙皮絲為裝飾。

　而在柏寧酒店任職副經理的劉艷梅，則以其「奇異旅程」在無酒精雞尾酒類別中脫穎而出。翠綠色的飲品由椰子奶、鮮奶及奇異果汁混合而成後，再配上薄荷葉。