[2001-08-29] 霍亂菌污染兩餐館復業
【本報訊】食物環境衛生署(食環署)昨晚通知分別位於旺角及樂華h兩食物業處所的經營者有關清洗及消毒工作經已完成,他們可恢復營業。
該兩間食物業處所包括位於旺角區的一間食肆及樂華h的一間熟食檔。食環署日前在其魚缸水水質樣本中發現霍亂弧菌,分別在八月十六及二十一日飭令他們暫停營業。
食環署發言人說:「本署人員今日巡查該兩間食物業處所後,認為他們已進行徹底消毒、除蟲及滅鼠工作;因此,批准他們復業。」
此外,本署人員亦提醒經營者及其員工於工作時需注意個人、環境及食物衛生。
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