[2001-11-19] 飲食業職安健持續改善

　【本報訊】勞工處數字顯示，去年飲食業的工傷數字與一九九八年比較，減少了百分之三，每千名工人意外率的減幅更達百分之十點四。

　勞工處處長陳甘美華昨日在飲食業安全獎勵計劃頒獎典禮上表示，在政府、業內的僱主及僱員、商會、工會和專業團體的合作和努力下，飲食業過去兩年的職安健表現已有所改善。今年上半年的工傷數字及每千名工人意外率持續下降，與去年同期比較分別減少了百分之二點二和三點三。

　她說：「雖然大部分的工傷均較輕微，但飲食業仍然是發生工傷事故較多的一個行業。以去年為例，飲食業的工傷意外個案有一萬二千六百二十一宗，佔整體工業意外的百分之三十七點五。」