[2001-12-01] 曾俊華：見證富麗華最後一晚

　提起富麗華酒店，規劃地政局局長曾俊華說「我也是它的老顧客啦！上星期才在這裡吃過中餐。」

　昨晚，規劃地政局局長曾俊華參加在富麗華酒店舉行的一個活動。他指出，在一九八零年，他專門從美國回港參加他妹妹在富麗華酒店舉行的結婚酒宴。他又稱「九九年從英國倫敦回港後，政府安排我在富麗華住，一住就是幾個星期。」因此，他對於富麗華十分熟悉。

　曾俊華覺得「富麗華的所有東西都很值得留念。」他說：「富麗華的氣氛又好，位置又方便，食物又美味可口，因此，我經常來富麗華。」他又說：「收回富麗華地皮改建和規劃是沒有辦法的。」

高官名流飯堂

　香港貴為東方之珠，旅遊業興旺因而帶動酒店業發展。本港酒店處處，各具特色，其中富麗華以其位於頂樓的旋轉餐廳在中環突圍而出享譽國際。而酒店內的香島廳更是不少高官、名流的聚腳處，有「高官名流飯堂」之稱。

　富麗華的旋轉餐廳離地三百五十呎，可以作三百六十度旋轉，顧客可以一面享受五星級酒店美味食物，一面鳥瞰維多利亞港及太平山頂的景色；不僅滿足了口腹之慾，還飽覽了賞心悅目的迷人景致，難怪外地遊客、本港市民喜到此處並樂而忘返。

　作為中區最富有中國傳統色彩的酒店，富麗華一直是香港高官、名流聚會談天、舉辦宴會的第一選擇。立法會議員劉皇發、黃宏發，影星陳寶珠、鄧光榮，漫畫家黃玉郎等，都喜歡於「歡樂時光」時與三五知己在此高談闊論。

　而上流社會在富麗華舉辦婚宴、壽宴、滿月宴，更如恆河沙數無法盡錄。當中更有一段小插曲，當年鍾士元本有意於港督府舉行壽宴，但卻引來社會激烈批評而擱置，最後宴會於富麗華舉辦，氣氛場面亦不遜色。

　富麗華不僅是消閒勝地，不少重大事業亦在此完成。如前任大法官李福善參選首屆行政長官選舉時，整個部署策略，便在富麗華的總統套房內擬定。另外，七十年代時著名作家亦舒及董橋太太梁康藍，也先後在富麗華公共關係部任職。富麗華真的是「地靈人傑」，絕對是非一般「飯堂」。