[2002-02-03] 「拍拍翼」就死 雞肉呈紅色
本報記者 蔡蘊賢
出事雞場位於元朗錦田錦上路吳家村,名為東興農場,雞場負責人林圃生表示,雞場共有逾十萬隻雞。上月二十六日時已發現陸續有雞隻亡,並通知漁護署,至三十日已超過一萬隻雞死亡。他贊成當局把雞隻全部銷毀。
他指,問題雞隻神情呆滯,「拍拍翼」很快便死,並且發現雞肉呈紅色,憑他三十二年的養雞經驗,也未曾見過大量雞隻在短時間內死亡,因此他懷疑是發雞瘟。他相信雞隻死亡與天氣突然轉涼有關。上次發生禽流感期間,他的雞隻也沒有問題。
林圃生表示,發現問題至今,已有兩三萬雞隻死亡,由於年近新春旺季,所以損失會十分慘重,估計約三百多萬元。他希望漁護署可以將其雞場所有的雞隻殺掉,並以三十元一隻賠償。
另外,在殺雞期間,場主將雞屍棄置在地上,當有記者拿起相機拍照時,他便將雞屍踢在一旁,並勸諭記者不要進入雞場採訪,以及用黑色帆布遮蓋雞籠,不讓記者拍攝。
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