[2002-02-03] 「拍拍翼」就死 雞肉呈紅色

本報記者　蔡蘊賢

　出事雞場位於元朗錦田錦上路吳家村，名為東興農場，雞場負責人林圃生表示，雞場共有逾十萬隻雞。上月二十六日時已發現陸續有雞隻亡，並通知漁護署，至三十日已超過一萬隻雞死亡。他贊成當局把雞隻全部銷毀。

　他指，問題雞隻神情呆滯，「拍拍翼」很快便死，並且發現雞肉呈紅色，憑他三十二年的養雞經驗，也未曾見過大量雞隻在短時間內死亡，因此他懷疑是發雞瘟。他相信雞隻死亡與天氣突然轉涼有關。上次發生禽流感期間，他的雞隻也沒有問題。

　林圃生表示，發現問題至今，已有兩三萬雞隻死亡，由於年近新春旺季，所以損失會十分慘重，估計約三百多萬元。他希望漁護署可以將其雞場所有的雞隻殺掉，並以三十元一隻賠償。

　另外，在殺雞期間，場主將雞屍棄置在地上，當有記者拿起相機拍照時，他便將雞屍踢在一旁，並勸諭記者不要進入雞場採訪，以及用黑色帆布遮蓋雞籠，不讓記者拍攝。