[2002-02-27] 內地活雞售價急升一倍

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　家禽商會表示由於活雞供應不足，雞隻零售價急升一倍。

　【本報訊】（記者　蔡蘊賢）港九新界家禽批發零售商會表示，街市雞檔前日休市清洗，內地活雞來源又供應不足以應付市場的需求，雞隻的零售價昨日急升一倍，市民被迫要「食貴雞」，零售販商及食店的生意也因雞隻來源不足而大受影響。漁護署表示，批發商應該因應市場情況調節入口雞隻數量。

　港九新界家禽批發零售商會主席黃偉泉表示，業界與內地家禽供應商廣南行商議在街市清潔日後，內地活雞入口數量會有十三萬隻，但昨日就大幅減少至只有五萬四千三百八十隻，較平日少了六成，令到雞隻的批發價及零售價急升一倍，批發價由十二元一斤暴升一倍，高達二十三元一斤，零售價就由十八至二十四元一斤，升至二十八至三十二元一斤，市民因而要「食貴雞」。另外，昨日有四分一雞販未能取得貨源，所以要被迫休市一天。