[2002-04-21] 詠藜園請人不看年齡重態度 放大圖片
經培訓後的大齡女士喜獲加入詠藜園。
【本報訊】（記者 鄭群）「高齡、女性、新移民」在裁員、失業率甚高的今天是否有希望搵工，被譽為飲食業傳奇的老字號詠藜園四川擔擔麵，昨日就對十一名不同背景的女性加入表示歡迎，快人快語的該店掌門人楊太表示，對工作的態度才是請人的關鍵，年齡絕對不是問題。
楊太表示，詠藜園去年六月與香港基督教女青年會合辦的侍應生訓練課程，首批十四位學員畢業後投入該店工作，令該店服務水平大有改觀，最近更獲美國羅省獅子會頒發服務及美食獎，是項佳績與員工的努力分不開，今年該店決定再度與女青年會及僱員再培訓局合作，舉辦培訓課程，昨日十一位年齡由二十六至四十九歲的女士，經過八天的短期培訓全部獲聘加入該店服務。
楊太笑稱有人提醒她，請些「老人家」會否影響「市容」，但她信心十足的告訴記者：「年齡絕對不是問題」，她風趣地說該店每天的迎賓禮，腰彎得最低的是去年請的五十三歲侍應學員。提起這位員工楊太稱很令她感動，當日這位學員面試時為省錢提早兩小時走路來面試，並告訴她很高興楊太能見她，她之前的五十多次搵工均未獲見，更令楊太敬佩的是她稱自己只要有能力就不會申請綜援，亦表示自己不怕辛苦，若獲聘會搏命做事。尤令楊太感動的是這個五十多歲的員工現在是全店最勤力的伙計。
是次獲傑出學員服務獎的陳美玲及陳丹霞表示，培訓計劃對她們很有幫助，令從未從事飲食業的她們學會許多東西，並異口同聲稱讚楊太是難得的好僱主，待人真誠、親切，肯給機會她們，她們今後將「畀心機」做事，令客人開心，老闆放心。
|
