[2002-07-11] 酒樓悄然結業 海味洋酒搬清

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　粉嶺碧湖花園一間酒樓突然結業，造成百多人失業。

　【本報訊】(記者　莊海源)粉嶺碧湖花園一間酒樓突然結業，大約有一百名員工受到影響，涉及一百二十萬元欠薪。有飲食界人士表示，市民消費意慾疲弱，擔心今年暑假酒樓生意會較往年差。

百員工失業拖欠薪金百萬

　粉嶺碧湖花園福臨海鮮酒家的員工，昨早返工時發現酒樓突然停業，酒樓內儲存的洋酒及海味等已被人搬走。酒樓門口張貼通告，表示內部裝修，需要暫停營業，老板沒有返工。這間酒樓開業大約有年半時間，員工約有一百人。員工指酒樓拖欠他們四十天薪金，涉及金額一百二十萬元，稍後會到勞工處求助。飲食業職工總會派員到場協助員工登記。

　香港餐飲業協會主席伍德良表示，雖然留學生在暑假返港探親，會令飲食業生意略為增加；但由於市民消費意慾疲弱，加上多了市民在內地置業，擔心今年暑假酒樓生意會比往年差。