[2003-02-15] 環境極差食肆即時查封

　【本報訊】昨日生效的公眾衛生修訂條例，將加快關閉無牌食肆的程序，政府向法庭申請封閉令的時間，將由以往的九個月縮短至兩個月。

　食環署亦有權向臨時搭建的及環境極差的有牌食肆發出即時封閉令。同時，政府會設立一個上訴委員會，負責處理因不滿食環署封閉令的上訴。

　衛生福利及食物局發言人表示，會加強注意，以防被封食肆搬到其他地方改名繼續經營。

　現代管理飲食專業協會主席程基認為，即時閉封有牌食肆的條例較為苛刻，應給予寬限期讓食肆改善衛生環境。