[2003-03-10] 喝什麼茶好？綠茶好！

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　書法　作者：宗家源（長者）

作者：宗　元（71歲）

　香港屬於華南地區，港人習慣「飲茶」，特別是長者，習慣於「飲早茶」。

　多數港人喜歡普洱茶，有的喜歡加上菊花，即所謂「菊普」是也。

　中國的北方特別是北京，人們多數喝香片，即茉莉花茶。這種茶葉有一種茉莉花的香味，挺好聞的。可是，據科學家分析，這兩種茶都沒有什麼保健作用。

　那麼什麼茶有保健作用呢？答案是綠茶。綠茶含有茶酡粉，這是一種抗癌的物質。

　綠茶含氟，它不但能堅固牙齒，而且能預防牙蟲；其次，綠茶含茶甘寧，能提高血管韌性，使血管不易破裂。古人很早就注意到這一點了，詩人蘇東坡餐後喜用茶漱口就是最好的佐證。我們有的長者，五十歲就掉光了牙，可能是平時沒有注重飲用健康的飲料有關。

　喝綠茶吧，怕喝了睡不著覺？那麼別睡前喝，早上喝，飲早茶時喝不就行了？

粵曲獻耆英

作者：孫　亮（73歲）

　「笙笙曲藝研究社」新春期間假上水彩園會堂舉辦「賀新春粵曲獻耆英」活動。耆英反應熱烈，座無虛席。

　活動演出內容都是膾炙人口的粵劇名曲，如西廂圓夢之酬柬、祖送京娘等，共九首。長者演出落力，以八十歲高齡的譚文輝（譚伯）的表演最為精彩。隨後曲社頒發新春禮品予六十五歲以上的長者，當中一位年逾九十四歲的婆婆更獲頒特別心意禮品一份。「笙笙曲藝研究社」為一非牟利機構，在一九九六年由粵曲愛好者創立，目的為供各界人士共同參與粵曲表演，發揚粵劇優良傳統。有興趣人士可致電二四七三六八二八／九○八一六一○○查詢，或親臨北區大會堂一號活動室，聯絡陳基或李麗芬。

曉行

　作者：胡永深（70歲）

　朝起天方曙　燈微尚覺烏

　漫步無拘束　輕身若野鳧

　拾級高崗上　叢林隱綠蕪

　左柏枒椏立　蕭蕭翠竹俱

　地僻人煙寂　幽棲據一隅

　世外桃源花　何愁戰伐誅

　雲清秋色霽　山遠月痕孤

　偶聽鳥聲脆　臨空笑欲呼

　小憩多佳趣　涼風盪髮膚

　自然分享受　唯此不須銖

　思誠心禮佛　守拙道非汙

　生涯甘落寞　往事任模糊

　定中渾忘久　吟懷意未殊

　運身腰腳健　樂事度桑榆