[2003-03-13] 快餐店逆市加薪一成聘人

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勞工處求職資訊博覽人頭湧湧。 (施立偉攝)

　【本報訊】（記者　施立偉）由勞工處及僱員再培訓局合辦的「求職資訊博覽2003」，昨日在中央圖書館展覽館舉行，吸引五千多名求職者進場。是次招聘提供的職位薪酬，出現了近期少見的加薪請人情況，一間快餐集團願加薪百分之五至十招聘人手，負責人解釋，快餐行業及酒樓業的競爭激烈，希望加薪招攬優秀員工，提供良好的服務給顧客。

較市價高一成

　大快活集團人力資源部高級主任譚美蓮表示，隨著公司業務不斷發展，今次計劃招聘一百名前線員工，主要是廚師、收銀員、店務員等，工資約四千五百元至逾一萬元不等，她指出，雖然近年經濟不景，但快餐行業競爭激烈，面對酒樓及茶餐廳等競爭。

　為免優秀員工大量流失，影響服務質素，公司願意較以往招聘價加百分之五至十請人。

港缺乏車床技工

　香港航空發動機維修服務有限公司也計劃招聘三十名員工，主要是打磨技工、車床技工、實驗室技術員、引擎維修見習技工及零件處理員等，工資由五千八百元至一萬一千多元不等，該公司人力資源部朱小姐說，雖然近年經濟不景，失業率高企，求職人士大幅增加，但在招聘某些工種時也遇到一些「棘手問題」，主要是香港缺乏負責操作傳統車床的技工，因這種生產工序一早已經外移，他們只好透過培訓，聘用本地員工。朱小姐表示，本港工業雖已不斷外移，但作為一間香港企業，在本港失業率高企的情況下，願意多提供一些職位給本地員工。

　第一次參與勞工處招聘活動的葉壹堂人力資源及行政經理馮堯旻承認，現時年青人對工作不太投入，特別是需要輪班的工作，所以他們會選擇願意輪班及工作較投入的求職者。該公司準備招聘十多名不同職級的員工，工資由七千多元至二、三萬元不等。

提供職位1700個

　今次的招聘會由來自二十三間不同行業的公司，提供一千七百個職位，包括餐廳經理、工程師、技術員、物業服務主任、店務員、售貨員、維修技工等等，當中超過六成的空缺是無須相關工作經驗，求職者也可透過互聯網在勞工處登記的一萬七千多個職位空缺中選擇合適工作。招聘會舉行前已有四、五百人到場排隊等候入場，不少市民入場後急不及待到一些櫃位查詢招聘的事項，整日人流川流不息。會場還設有就業講座，介紹各行業的就業機會、求職技巧，以及再培訓服務情況。

　是次活動，首次增設了「內地就業資訊廊」，讓市民透過展板了解內地就業應注意的事項，勞工處就業主任劉天亮透露，自設立內地就業網頁後，收到六百個職位空缺登記，主要是管理層、工程師、業務員等，工資由六千至二萬元不等。