[2003-04-09] 客家美食網絡飄香

　中新社龍岩消息：「麒麟抱鳳」、「糟香牛蹄」……分別來自英國、瑞典的兩批遊客，慕名來到「客家祖地」閩西的連城縣，走進「客家美食城」中的四堡胖子美食館，品嚐一道道色香味俱佳的客家美食。

　胖子美食館的老闆鄒勤富近日對此仍津津樂道的說，那些老外吃過後伸出大拇指連稱「OK」，跟他們一聊，才知道他們是在因特網上了解到客家美食後，不遠萬里慕名趕來大快朵頤的。

　原來，今年三十七歲的鄒老闆經營餐飲業已有六年歷史，在連城縣小有名氣，去年自費建立了一個網站，將自己的餐館概況和拿手好菜一起搬上了因特網。他是連城客家美食協會一百多位會員中第一個上網推介客家美食的。網上的「四堡漾豆腐」、「涮九品」等二十餘道客家風味菜餚，吸引眾多觸網遊客專程前來尋香覓佳餚。