[2003-04-27] 離島加強食肆清潔抗炎

　【本報訊】離島區議會與民政事務處攜手合辦離島食肆清潔活動，慎防因日前旅遊人士增加而受非典型肺炎感染。

　離島區議會主席林偉強稱，目前雖然離島區感染非典型肺炎個案不多，惟香港市民多取消在周末或假期外遊的計劃而改往離島一遊，因而令區內人流增加，因此，區內食肆的衛生情況更應多加關注。

　有見及此，離島區議會與離島民政事務處合辦成立一個離島區推廣食肆清潔行動，目的是與區內食肆東主集思廣益，以加強食肆衛生，聽取業界採取衛生措施的建議，互相參考借鏡，並且共同定下清潔衛生的計劃，攜手同心對抗非典型肺炎，維持離島區美食之城及旅遊勝地之美譽。