[2003-05-30] 是否「計時炸彈」？

李悅　雞鴨從業員

　政務司司長曾蔭權在五月二十八日改善香港環境衛生中期報告中，強調在街市出售活雞是社區一個「計時炸彈」，故考慮禁止街市零售活雞，來防範禽流感。這是一個斬腳趾避沙蟲的政策。

　自一九九七年以來在本港爆發的二十宗禽流感個案，是在未找到源頭的情況下，水禽候鳥的交叉感染而發生的。但自從二○○一年政府在進口口岸設檢疫，在零售街市實施二天休市清潔日，在農場替雞隻注射疫苗後，在本地沒有再爆發過禽流感個案。這足以證明現行一套的預防方法是行之有效，在此時提出要取締禽畜業，是毫無理據和不必要的。

　現時本港街市及零售雞檔一千二百多個，從業員六千多人，他們都是自食其力的中老年低文化勞動者，他們都是家庭經濟支柱。再者與禽畜業相關行業，如農場飼養、飼料批發及零售、運輸及搬運工人、批發市場的欄工及清潔工人，從業人員超過一萬名，在現時失業率高企，超百分之七點八情況下，政府再將這部分自食其力群體推向失業境地，製造涉及十多萬家庭人口變為社會不穩定因素又是否一個明智選擇呢？政府應打消這擾民政策。