[2003-09-06] 再有一人染霍亂

　【本報訊】衛生署證實再有一宗霍亂個案，患者為一名二十五歲男子；根據調查顯示，病人在發病潛伏期內並無離港外遊，此個案列作本地霍亂個案。衛生署及食環署正調查其感染霍亂的原因。這是香港今年的第六宗霍亂個案，全部均為本地個案；去年共有四宗霍亂個案，其中兩宗由外地傳入。

已替病者家屬消毒

　該名被證實感染男子於上月二十一日出現腹瀉，並於上周二前往一間政府診所求醫。他的糞便樣本昨日化驗出霍亂弧菌，他現時在瑪嘉烈醫院接受治療，情況穩定。

　衛生署已監察其家人的健康狀況，發現他們並無病徵，食環署已為其住所進行消毒工作。發言人稱，為預防霍亂及經食物傳播的疾病，市民應注意個人、食物及環境衛生。

生熟食物要分開

　市民應採取下列預防措施：海產要徹底洗淨和煮熟方可進食，尤其是甲殼及雙殼類海產如蝦、蟹、蠔及蜆等；進食前和如廁後要洗手；生和熟的食物要用不同的食具來處理；生和熟的食物要分開貯存；食物要貯存在冰箱中（攝氏四度或以下），進食隔夜菜前要將之徹底翻熱；及保持環境清潔。