[2003-09-15] 職位雖增加 人才實難求

　【本報訊】（記者　邱萍菲）雖然個人遊令各相關行業增聘人手，但不少業界人士均指出：業界要立刻找到適合人選，並不簡單；有必要加強訓練。

　入境旅遊接待協會主席梁耀霖坦言：「沙士期間，不少旅遊從業員因為裁員減薪，或者停薪留職而選擇轉行，經驗從業員因此大減，現在重新展開招聘，他們也未必能夠即時回流，這也拖慢招聘進程。」

　他認為，旅遊業的招聘將是循序漸進，業界寄望在內地客增長刺激下，生意額能夠彌補「沙士」的損失。

　餐務管理協會主席楊位醒也指出：「出品、廳面人力出現緊張情況，要找合適員工並不容易，因為工作時間較長，新入行者未必適應。」他表示，目前飲食業請了不少「幫工」，但一般缺乏經驗，需要一段時間訓練。