[2003-10-08] 全國名菜薈萃海南

　【本報駐海南記者海口七日電】2003年中國海南健康美食節將於11月28日至12月3日在海口和三亞舉辦。本屆美食節的主題是：「健康餐飲讓生活更美好」。

　據介紹，本屆美食節主要活動內容有中國名菜名點名宴認定；品牌餐飲企業形象展示暨連鎖經營合作項目洽談會；中國烹飪大師名師、中國服務大師名師認定等。這是海南省餐飲酒店行業首次舉辦的全國性活動，其目的是進一步弘揚中華美食文化，倡導健康文明飲食習慣，打造海南「健康島」、「生態島」品牌，開拓服務消費市場，全面振興餐飲飯店業。