[2003-11-13] 南寧灌千米「百味龍腸」 放大圖片
圖為挑戰健力士的「千米百味龍腸」。(本報傳真)
本報駐廣西記者馬順南寧報道：在11月7日開幕的南寧國際旅遊美食節上，一根長度接近1000米的「世界百味龍腸」受到食客的青睞。南寧市公證處的公證員現場宣佈，這條總長度為975•9米，直徑2•8厘米，重達650公斤的「百味龍腸」 已經向中國瀋陽總部申報健力士世界記錄。
據稱，由南寧市「阿里媽媽」飲食連鎖店製作的千米百味龍腸，員工達40多個，花了近一個月的時間。製作龍腸一共用了3000米腸衣、700多公斤餡料，每10米龍腸就灌製一種口味的餡料。令人遺憾的是，當灌注接近完成時，有100多米龍腸突然斷開，無法修補，所以，這根龍腸現在只有975•9米。但這位經理說，就是這900多米龍腸也有近100種口味，足以衝擊健力士紀錄了。
南寧市「阿里媽媽」飲食連鎖店總經理蔣炳說，為製作這千米龍腸，他做了兩年的準備，走遍了國內火腿腸和香腸的主要產地，還想方設法吸收了世界同類企業產品的精華，因而把這千米龍腸稱作「世界千米龍腸」。
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