[2003-12-05] 港婦二噁英含量低於廣東

　【本報訊】（記者　黃錦佳）香港婦女體內的致癌物質「二噁英」水平，與其他國家及地區比較，屬於中度水平。不過，年紀越大及進食海產類食物較多的女性，其體內的二噁英含量明顯較高。由於大部分婦女從食物吸收二噁英，醫生建議，政府加強對食物含量及成份的監管，確保市民的健康。

　香港大學及中文大學醫學院首次參與世界世衛組織統籌的二噁英水平研究，跟其他25個國家及地區相比，香港所收集的316名香港分娩第一胎婦女的母乳樣本，其體內二噁英含量由高至低排第14位；與二噁英相似的多氯聯苯含量則排第17位。

　另外，廣東省出生的婦女母乳的二噁英含量，較香港或內地其他省份出生的婦女為高。

不易分解物質最難清除

　研究發現，除了地理位置影響人體二噁英含量之外，二噁英亦與年紀成正比例，因為二噁英是不易分解的持久性物質，難以清除，所以年紀越大，積聚體內的二噁英含量亦會越多。

　另外，人體內超過9成的二噁英是經過進食攝入，其中以海產、肉類及奶類產品的二噁英含量較高。德國佛萊堡國家食物化學分析研究院二噁英實驗室主管馬禮信表示，歐盟建議，人類每一公斤體重，其每星期的二噁英攝取量為14微微克；每月則為70微微克。由於不同食物的二噁英含量亦有異，因此醫學界難以將攝取量量化成食物單位，如一日不能進食超過2隻蛋等。

嬰體內二噁英來自母體

　中大社區及家庭醫學系教授黃子惠表示，二噁英積存於婦女體內，每當懷孕時，其體內的二噁英亦會經過臍帶輸往胚胎；所以懷孕次數較多的婦女，其體內的二噁英含量會較未經生育的婦女少。

　中大兒科學系教授倪似信補充，母體中二噁英對嬰兒的不良影響，主要來自懷孕期間；利用母乳餵哺不會令嬰兒體內的二噁英含量急升，所以餵哺母乳應繼續推廣。

　他坦言，由於二噁英不易溶解的特性，即使婦女在懷孕期間更改飲食習慣，亦無法減低體內二噁英含量，或減少二噁英傳送往胚胎的數量。

　參與研究的26個國家及地區情況顯示，人體二噁英含量持續穩定，甚至略為下降；不過，黃子惠認為，政府應盡早監管食物中二噁英的含量，及停止使用釋放大量二噁英的舊式焚化爐；並研究其他處理廢物的方法，以減少二噁英污染泥土等害處。