[2004-01-10] 衛生改善鼠患大減

　【本報訊】（記者　黃錦佳）近年香港鼠患情況持續改善。去年截至11月，香港鼠患參考指數為5.9%，比前年的9.1%大幅下跌。食物環境衛生署顧問醫生何玉賢表示，正與衛生署商討研究抽取老鼠樣本，以測試老鼠是否帶有沙士病毒。另外，該署可能需要擱置向首批申請改善食物業處所衛生情況獎勵計劃的食肆發放1萬元獎金的建議。

　何玉賢指出，由於現時並非沙士肆虐時間，如要抽取老鼠樣本，進行沙士病毒化驗，相信需要大量老鼠，因此需要再作研究。他表示，今年的滅鼠運動將以貨物裝卸區、工廠及貨倉為重點，希望提高有關工人及管理人員的防鼠意識，首期工作將會在今個星期完成，第二期則於今年7月展開。

　目前，全港16000間食肆，其中12400間由於洗手間骯髒不潔等原因，衛生情況屬中度或高度風險類別。為改善有關情況，食環署推出改善食物業處所衛生情況獎勵計劃，透過貸款及首輪申請人發放1萬元的現金津貼等措施，推動食肆提高衛生水平。