[2004-02-15] 上海人日吃雞蛋三百噸

　中通社上海消息：據上海市蛋品業協會秘書長日前透露，「在正常情況下，上海人一天要吃掉三百噸雞蛋，也就是大約四百八十萬隻雞蛋。前一階段上海雞蛋的銷售量大約下跌了百分之三十，但事實上上海目前四十多個養雞場未發生一例『禽流感』病例，所以上海人吃蛋應該可以放心。」

　據了解，前一段時間，上海人中確實發生了「談禽色變」和「談蛋色變」的現象，該市蛋類的銷售量隨之大幅下降。近來，隨著國家對疫情的逐步控制，農工商超市、華聯超市等都出現了蛋製品銷量不降反升的現象。在最近兩周內，「阿強」牌雞蛋在華聯超市的銷售量平穩上升了百分之二十左右，供應量已達到每天九至十噸。而在聯華超市，以「聯華」為定牌生產的雞蛋目前在其一家門店也能賣掉五百公斤。