[2004-04-07] [中醫保健]哪些食物能降血壓

　所謂「能降血壓的食物」，是指它們能降低高血壓患者的血壓，但不會降低正常人的血壓，正如阿斯匹靈只能降低發燒病人的體溫，而不會影響正常人的體溫一樣。

　芹菜：有良好的降血壓作用，尤以芹菜根煎服為佳。

　荸薺、海蜇頭：各一至二兩，洗去鹽份，煮湯飲，名「雪羹湯」，有良好的降血壓作用。

　菠菜：含有蛋白質、纖維素、蔗糖、葡萄糖、果糖和維生素B、C、D、K、P，可作為治療高血壓和糖尿病的藥用食物。

　綠豆：適量裝入豬的苦膽內，陰乾研粉，每次一錢半至二錢，一日2次，有降血壓的作用，適用於頭暈，頭痛、高血壓。（來源：東方網）