[2004-06-20] 慈愛父親節：父親節酒席全場爆滿

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　【本報訊】(記者　冼文達)今日是一年一度的父親節。雖然香港人對慶祝父親節的熱誠顯然比母親節低，但食肆方面的營業情況仍然不俗，不少酒家今天晚上的酒席早於上星期中已經被訂滿。不過有酒樓負責人表示，經濟仍未明顯好轉，市民消費能力仍低，暢旺的情況只有這一天，父親節過後仍要「捱世界」。

　太湖海鮮城董事總經理何竟成表示，今年父親節的訂檯情況算是相當暢旺，早於4、5日前已經全場爆滿。雖然市面消費氣氛略有好轉，但何竟成表示，市民的消費能力仍未完全恢復，「他們都仲係主要搵平�洐飽v。太湖海鮮城推出的父親節餐單，由平均每人消費80元至300多元不等，但銷情最好的，相信還是100元左右。

敘福樓：旺丁不旺財

　敘福樓飲食集團董事總經理黃耀鏗亦表示，今年父親節同樣是旺丁不旺財，特別是不少食品原材料來貨價大幅飆升，而酒樓方面又不敢將成本轉嫁至消費者身上。黃耀鏗表示，海產的來貨價近來上升得最為利害，如帶子就升近3成，鮑魚亦如是，而仍未全面恢復供應量的活雞，成本上漲一成。他預期父親節期間每人平均消費額約為100元左右。

　食肆除了要以優質食品吸引顧客以外，同樣要推出一些新噱頭。何竟成稱，由於父親節臨近端午節，所以父親節期間前去酒樓消費的顧客都會獲贈粽。另外聯邦酒樓則會向所有惠顧的父親送贈收音機一部。

　父親節雖然帶旺酒樓市道，但何竟成表示，大節過後勢必又是一番淡靜。他指出，母親節和父親節期間，生意額已經比正常時期下跌一成，相信父親節過後酒樓食肆仍有一段寒冬期，要到暑假過後才可望復甦。

數碼產品Daddy至愛

　【本報訊】 (記者　冼文達) 父親節帶旺食肆生意之外，亦同時大大刺激本地消費市場，絕不比母親節遜色。昨日為父親節前夕，銅鑼灣一大型商場就錄得近14萬人流，和母親節接近；有商場負責人表示，商場整體消費額在父親節前大增兩成，數碼電器產品更是「爸爸」的至愛。

商場錄得13萬人流

　地鐵總商場市務經理陳嘉明指出，雖然一般人認為香港人重視母親節多於父親節，但地鐵商場今年用於父親節上的推廣費用仍逾100萬元，而就今年所見，無論在人流量或總營業額方面，父親節表現毫不遜色，營業額總體大增兩成，其中食肆和數碼電器產品更是表現出色，相信是子女為慶祝及購置父親節禮物所致。

　銅鑼灣時代廣場同樣是人流暢旺。時代廣場推廣及廣告經理雷淑雯表示，昨日截至晚上8時為止，商場已經錄得接近13萬人流，比平時約12萬高出近1成，相信全日人流可達14萬，與母親節不遑多讓。她表示，可能與今年歐洲國家杯舉行有關，商場的運動用品店舖的生意額明顯上升，另外，數碼影音店同樣是人頭湧湧。

　各商場亦積極主辦各類型和父親節有關的活動。地鐵商場昨日開始就舉辦「親親Daddy打領帶」大賽，今日更會為工作辛勞的父親提供免費按摩服務，只要消費滿300元就可享用專人按摩頭、頸、肩部10分鐘。子女亦可透過商場內的大銀幕，向父親寫上祝福字句。

全能爸爸「細運會」大比拚

　子女們都會趁今天送禮給父親大人逗其開心，但只有一歲至歲半的小朋友又如何與父親慶祝？一班12至18個月的嬰兒便聯同父親組隊，參加一場別開生面的「運動會」，透過競技以增進彼此間的感情。

　港台節目《開心日報》與《Baby親子雜誌》合辦的「第10屆全能爸爸大比拚」父親節開心細運會」昨日舉行，參賽的「健兒」們須通過三輪「舉重」(父親舉起BB逗樂)、及BB賽跑兩個項目的考驗，方能奪金而回。

　當然，與一般「運動會」不同的是今次的娛樂性十足。在賽跑的項目中便不斷有「健兒」越線奔跑、更有調皮者企圖揭開起用作「跑道」的軟墊，令他們的父親「拍檔」啼笑皆非。

鄭耀棠憶3號風球尋奶嘴

　父親們又如何看待這種特別的慶祝方式？「金牌」得主劉先生昨日帶同年僅17個月的女兒筠諭參賽，他向記者表示，其實最開心的並非收到甚麼禮物，最重要的是看到女兒健康愉快的成長；至於致勝之道，劉先生強調自己經常將筠諭「抱高抱低」，所以今次見到大場面也不會怯場。

　其實不但初為人父者父親節過得開心，子女長大成人的父親，回憶子女成長的往事亦別有一番感受，好像昨日擔任裁判的行政會議成員鄭耀棠便表示，多年前與當時只有一歲半的兒子逛街後，發現其慣用奶嘴不翼而飛，說甚麼也不肯改用其他奶嘴，哭個不停，「棠哥」只好沿回家的路途尋找。「記得當日打三號風球，最終找到後全身衣衫已盡濕。不過看到兒子破涕為笑也覺得十分值得。」 本報記者 陸智豪

沙士初癒 驚喜兒子懂事了

　去年父親節，沙士初癒的關應生與妻兒出外進餐，慶祝方法看似平淡，但對於連母親節也忘記的10歲兒子而言，關應生已是喜出望外。

　現年41歲的關應生回想，自己不幸染病確實令頑皮的兒子變得懂事。兩父子雖然分開差不多1個月，但關係卻前所未有的接近。

　去年5月4日，關應生與50多人一起食物中毒，肚痛難耐，便不顧太太勸阻，抱住「冇咁好彩」的心態硬闖北區醫院；無奈他就這樣「中招」，第2天被迫在發燒病房內過了1個「好驚」的晚上。翌日退了燒的他堅持出院，但為怕將病毒帶回家，便以每日400元的「跳樓價」租住海逸酒店全海景房。

10歲兒首次製禮物

　直至5月13日，關應生在養和醫院檢驗，才知「個肺花晒」，被即時送到瑪麗醫院；海逸酒店也因此要進行大規模消毒。

　住院期間，太太每朝花逾1個半鐘頭由粉嶺寓所送湯水到瑪麗醫院；在不用上學的日子，兒子也例必隨母而來，並站在薄扶林道馬路旁邊，向遠在醫院6樓的父親揮手。太太還告訴他，在這段期間，兒子懂事多了，不像以往般「做咩都要三催四請」。

　最令關應生哭個不停的，就是兒子和同事們不理醫院勸阻，經常送來慰問卡、生果籃等。那次更是他第1次收到兒子自製的禮物－－膠片製成的相架，內裡放有全家福，上面寫著「希望你快些康復」；只可惜出院時不能把它帶走。從事建築管理的關應生說今天還要上班，至於慶祝父親節，只好簡簡單單慶祝，打算一家人一同出外吃個父親節大餐。 本報記者 羅瑩芝

為父方知教子難

　「從前的心態是覺得父母點樣唔好，依家做�鱆赤身n教返仔女，才明白到父母偉大之處！」現年23歲的譚君偉感慨，為人父親需要很有耐性及愛心，尤其面對一個不懂說話的初生嬰兒，要常常猜測他想做什麼、有甚麼需要，實是一件不容易的事，不過亦因為這樣，才明白父母的偉大。

　初為人父，他雀躍地說：「太太當晚上9點左右分娩，我睇住整個過程，囡囡出生�憎銵A感覺實在難以形容，可惜要到第2日先正式可以摸到佢。」他表示，好想有這樣的一個家，卻估不到來得那麼快及那麼突然。有7個月爸爸「資歷」的他，認為教育子女需要犧牲很多時間，好多人會因為麻煩而「打掉胎兒」，自己則不期望他們孝順自己：「因為而家�３虒籉n難教，細細個已經識講粗口同埋吸煙，所以最緊要係佢�]唔好學壞便成了。」對於年紀輕輕便為人父，他覺得維繫家庭方面比較困難，因為這令他的社交活動少了很多，縱使出街也會帶著女兒出去或早早歸家。任職麵包師傅的他，向來一個人「擔起頭家」，女兒出生後家庭開支更大，顯得比較辛苦，直至太太在誕下女兒後找到一份工作，才沒有那麼辛苦。他說現時居住的單位是其外母的，故希望早日可儲夠錢，擁有一個屬於自己的家，尤其是明年初將再為人父，家庭人口驟增，實在需要一個較大的家。

教育子女需要犧牲

　他又表示，女兒出生頭3個月，自己簡直不願上班，工作時都成日想起個女，有一種甜蜜的感覺；回想女兒第一次叫爸爸的感覺：「是否真的？她真係識得我、認得我、知我係爸爸？」對於即將來臨的父親節，譚君偉卻表示沒有特別的慶祝，「食餐好�╮B子女孝順已經很足夠了，反而母親節則較為重視。」(本報記者 聶曉輝)

老父教子心得：「順其自然」

　究竟怎樣才是一個「模範父親」？有人說是「廿四孝老豆」，有人卻認為要與子女「保持距離」，經常裝起嚴父模樣。當然，每個人心目中都有不同的看法，但以下一位老人家，卻是他人眼中的「模範父親」。

從嚴師到嚴父

　今天的顏君寶（見圖）雖已是一個頭髮灰白的花甲老翁，但那副精神奕奕的模樣，卻叫人看不出他已經78歲。顏伯伯擁有3子5女，除一個兒子在台灣外，其餘都在香港生活，而令顏伯伯感到安慰的是，現在兒女都已經「成家立室」。雖然顏伯伯現在只與妻子同住，但每逢節日喜慶，一家人總會聚首一堂。

　與顏伯伯交談時，彷彿走進了「時光隧道」，一起回味他的一點一滴。顏伯伯1926年於香港出生，在完成初中課程後，他因戰亂逃到廣西繼續學業。可能在廣西得到老師的悉心教導，令顏君寶立志成為一位教師。他在47年回港並真的成為一位教師，在西環的陶淑中學任教。顏伯伯回憶道，當時他是一位十分嚴格的老師，可能是這個原因，令他在兒女面前建立起一個「嚴父」的形象。

　在管教兒女方面，顏伯伯並沒有特別的要求，一切貴乎「順其自然」。

　雖然兒女都已「成家立室」，但一家人的感情卻沒有被沖淡。每逢節日，兒女都會聚首一堂，大快朵頤，顏伯伯幸福地表示，「每次食飯總有兩圍大檯」。(本報記者 葉傲冬)