[2004-07-10] 麗豪酒店食肆被飭令關閉

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位於沙田麗豪酒店昨晚被食環署飭令封閉。（資料圖片）

　【本報訊】食環署證實日前發生集體食物中毒事件的沙田麗豪酒店，昨日再有40多名市民出現有肚瀉及嘔吐，令人數增加至最少88人，他們的病徵與副溶血性弧菌食物中毒相類似；食環署昨深夜飭令暫時封閉該酒店內的持牌食物處，以便進行徹底消毒。

　食環署於前日接獲衛生署通知，沙田麗豪酒店涉及兩宗食物中毒個案，而昨日又接獲另外兩宗個案。根據衛生署資料，大部分均出現腹痛及肚瀉，病徵與副溶血性弧菌食物中毒相類似。食環署人員，昨日傍晚再派員到有關酒店視察環境衛生，並帶走部分食物樣本化驗。酒店表示，非常關注事件，為謹慎起見，連日來亦加強酒店廚房消毒工作。

需當局批准才可開業

　由於該酒店持續出現食物中毒個案，食環署認為有足夠的流行病學理據，暫時封閉該酒店內的持牌食物處，以進行徹底清潔及消毒。酒店內所有食物處須要暫時停止營業，直至食環署署長滿意其衛生情況，以及相信其對公眾健康構成的即時危害已消除，才會批准重新營業。

　病者主要是自大圍聖母無玷聖心幼稚園的師生及家長，他們本月7日晚在酒店以自助餐形式舉行謝師宴，約有300人參加，其中39人當晚進食自助晚餐後相繼出現肚瀉及嘔吐，部分人到私家診所求診。

　在揭發懷疑集體食物中毒事件後，衛生署跟進當晚食客名單，昨再發現有40多名市民，有肚瀉及嘔吐等中毒徵狀，令到受影響人數增至最少88人，病者年齡由5歲至80歲，當中有一名38歲男子需要留醫。由於調查工作仍在進行，而受影響人數有可能會繼續增加。