[2004-08-02] 杜亦有道：果然大上海

阿　杜

　上海文匯報主催留美學者孫士銳博士之治肺癌中藥驗方「華陽複方」成功療效，及獲美國食品藥物管理局FDA二檢通過之發佈會，筆者應邀赴滬參與盛會。

　踏入上海《文匯報》總社四十三層大廈，門庭高廣，禮堂及餐廳也有多家，俺這「香港文匯」作者為附屬同門，在一眾赴會之台港記者及中外友人前，頗有點沾光之飄然，心中也不禁思忖「果然是大上海也」。

　晚上聚餐於南京西路靜安寺區滬菜名店「小南國」，此店在樹叢中建出一家三層木結構獨立樓房，有林間幽居之高雅氣派，又令人叫一句「果然是大上海」。　

　「小南國」在港有分店，常常客滿要隔日訂位。此間上下三樓連地庫共四層，也是客滿，而且是「淡白」的星期一。

　是晚主辦單位盛意請台港傳媒品嚐地道滬菜，筆者的影視界朋友亦說「不放過這機會」，咱們只是留滬一晚，時間和肚皮配額有限。同行的黎文卓、林超榮和電影導演陳慶嘉則說朋情隆重就不妨走兩檔，分上下半場來吃可也。

　於是內地名角美女影星韓雪等請「下半場」，為怕上海傍晚仍然塞車之走動麻煩，她們就在同一家「小南國」訂一客座房間，就在咱們「上半場」晚宴之靠鄰，這邊喝完老鴨火朣湯，就拉隊過隔籬吃酒釀丸子、冰糖黑糯白果湯等甜品，真正是大快朵頤。「超人」林超榮說：「好吃，而所得感覺是要吃真正上海佳餚，還是要到上海。」