[2004-08-02] 環保餐具機構擬撤離港 放大圖片
韓瑞濤表示，雖然港人環保意識漸重，但政府未有政策配合推動環保餐具，使她心灰意冷。 (羅敬文攝)
【本報訊】（記者 羅敬文）雖然香港人對環保意識漸提高，但在推動使用環保餐具卻遠落後於其他國家，既沒有政策配套，也沒有津貼拉近使用發泡膠餐具和環保餐具成本的差距。在本港「蝕足8年」的環保餐具機構慨歎，香港環保政策倒退，政府既未牽頭使用環保餐具，即使是醫院管理局使用環保餐具不久亦已打退堂鼓，若情況持續，將可能完全撤出本港環保餐具市場！
政府採取不干預
對於政府近年致力推動環保，集中在教育方面，但商業活動，卻因自由市場而採取不干預政策。創天環保有限公司業務經理韓瑞濤表示：「從無想過，香港環保市場潛力大，但港人眼光短視，只短視於每個環保餐具較傳統發泡膠昂貴約3毫，即使願意蝕本經營，減至較傳統貴1至2仙，也有食肆指昂貴，棄而不用！不得不使我灰心！」
約10年前，環保概念開始抬頭，韓瑞濤看準時機，在港初試開拓環保餐具業務，並發展部分外國市場。韓瑞濤表示：「起初都無咁灰，醫管局、馬會、學校都試用環保飯盒，及後卻指成本較貴，難以在市場競爭，因此相繼打退堂鼓，至今只有馬會是較大的公營機構繼續使用，而有高達90%的業務已變作海外市場。」
環署：會考慮立例
雖然環保餐具是用蔗渣和樹漿混製而成，可在自然界分解，但韓瑞濤承認保溫程度不及發泡膠：「公營醫院本來引入條款，規定食肆須採用環保餐具，但因為醫生護士在購買飯盒後都不會即時進食，隔一會兒，便降溫而非熱辣辣的飯盒，在投訴下，醫管局取消有關規條，全線改用回發泡膠飯盒。」
環保署表示，根據消委會報告指出，市面聲稱可降解的即棄性食物容器的降解速度，絕大部分都低於《容器及袋的降解性及食物安全測試指引》的要求，暫時只有一項產品達標而成功向署方登記，但尚未在市面推出。署方會鼓勵符合本地標準的可降解食物容器引入本地市場，待市場有更多選擇時，將會進一步考慮立例的需要。
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