[2004-08-10] 流浮山海鮮店現霍亂菌
【本報訊】食環署在流浮山海邊街一海鮮批發店的魚缸水水質樣本中,發現霍亂弧菌,已飭令該店暫時停業。
食環署較早前在該店抽取魚缸水化驗,結果顯示其大腸桿菌含量超過行動指標(即每100毫升含180個大腸桿菌),該署遂於8月3日再次抽取樣本作大腸桿菌及霍亂弧菌化驗。
昨日的化驗結果顯示,樣本含有小川型霍亂弧菌。
為保障公眾健康,食環署署長即時向該店發出封閉令。食環署人員昨天下午到該店進行徹底消毒及清潔工作。
該店須暫停營業,直至完成消毒工作,以及達到食環署滿意的水平。食環署署長需滿意其衛生情況,以及相信其對公眾健康構成的即時危害已消除,才會批准該店重新營業。
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