[2004-09-05] 飲宴食乳豬蟹鉗 11人中毒
【本報訊】北角昨日發生懷疑食物中毒事件,有11個人在北角英皇道一間酒樓飲宴後出現不適,懷疑是酒樓的乳豬和炸蟹鉗有問題。食環署到酒樓檢走食物樣本化驗。衛生署證實,出現不適的人士被送往東區醫院,經治療後經已全部出院。
送院的11人,包括8男3女,年齡由27歲至34歲,有事主入院時仍捧著肚腹,狀甚痛苦,而各人經治理後已無礙出院,院方懷疑他們吃下不潔食物。宴會主人家表示,與家人商討後,將向酒樓追究責任。
多道菜菜有異味
現場為北角英皇道與錦屏街交界一家海鮮酒家,前晚一對父母替孩子擺設滿月宴,宴請逾50多名親友,筵席之間,主人家及部分賓客已發現多道菜菜有異味,包括魚蝦蟹等海鮮,於是向侍應投訴。而侍應試食後,亦即時將食物吐出。酒樓經理無可奈何,唯有請出大廚當眾試食,但有人輕嚐後,即大聲表示「無事呀,邊度有異味隉A大家放心食喇!」
各人於是繼續進食,惟至宴會後期,陸續有親友感到不適,除出現肚痛外,部分人更嘔吐大作,至昨晨零時宴畢,不適者增至11人,主人家惟有報警求助,然後結賬離開。當局接報後,派出多輛救護車趕赴現場,同時出動流動醫療車協助分流傷者,11名男女分批送院治理。
大廚當眾試食稱無事
衛生署發言人表示,已將事件列作懷疑細菌性食物中毒,估計與事件中酒樓出售的乳豬及炸蟹鉗有關。署方昨日與40多名曾赴宴人士中的19人聯絡上,其中6男2女(30至56歲),由前晚10時至昨晨零時陸續出現肚瀉及嘔吐等食物中毒現象,部分人曾進入港島東區醫院治理,已全部出院。
食環署事後把部分食物及環境樣本取走,交由政府化驗所調查食物中毒源頭。
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