[2004-09-21] 內地冰鮮鴨鵝恢復輸港

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　內地冰鮮鴨鵝昨恢復供港，料可於今早應市。

　【本報訊】（記者　羅敬文）內地正式恢復冰鮮鴨鵝輸港，4批約1萬5千隻冰鮮鵝鴨昨日分批經文錦渡食品管制中心進行扣檢，全部通過本港的H5禽流感抗原檢測，今日可推出市場，批發價格下調10%。但香港冰鮮禽畜業商會表示，冰鮮鴨鵝數量仍未恢復到禽流感前的水平，難以應付市民需求，希望內地盡快全面恢復供應。

　4批為數5,600隻冰鮮鵝及9,700隻冰鮮鴨昨運抵本港，冰鮮鴨鵝分別來自佛山及東莞共3個加工場，已經通過內地有關檢疫部門的測試，血液及H5N1禽流感測試全部及格，並在文錦渡食品管制中心進行扣檢。食環署已抽樣進行H5禽流感病毒快速檢測，化驗結果證實所有樣本的測試均呈陰性反應，證實安全，已運返批發市場。

業界促增加每日供應量

　但香港冰鮮禽畜業商會主席郭時興表示，在本年初供港的內地冰鮮鴨鵝加工場有11家，因禽流感關係，目前只有3家內地加工場負責供應本港冰鮮鴨鵝，使輸港數量仍然不足。他指出，在禽流感以前，每天供港的冰鮮鴨鵝約4至5萬隻，但目前內地仍未完全恢復禽流感前的水平，希望內地將有更多加工場盡快合符標準，增加每天冰鮮鴨鵝的供應量。郭時興又稱，為應付中秋節市民吃冰鮮鴨鵝的需求，預計未來數天每天供港的冰鮮鴨鵝會增加至2萬隻。