[2004-09-29] 人氣勁旺 食肆賺到笑

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　昨晚不少市民外出吃晚飯，多間酒家爆滿。 (張立新 攝)

　【本報訊】(記者　胡靜嫻)中秋夜家家戶戶團圓吃晚飯，由於今年經濟氣氛轉好，帶旺市道，有酒家表示酒席早已爆滿，生意額比去年上升1至2成。另外，亦有不少人樂於留在家中享用晚飯，有燒味舖下午6時已售出所有油雞及叉燒。

　位於銅鑼灣的鳳城酒家店長湯大福表示，所有預訂酒席早已爆滿，大部份為8至10人大檯，沒有訂檯的客人只有在晚上8時半後才可入席。他指中秋夜的生意額有10多萬元，比平日一晚4至5萬的生意額多出1倍。他又指近日海鮮價格比平日貴，平日東星班售360元，中秋前夕就漲價至430元，他說今年海鮮價比去年亦有上升。

　聯邦酒樓負責人程先生亦表示今年酒席爆滿，尤其以屋村及大型商場內的店舖生意最好，部份酒家更因酒席供不應求，需要分時段做生意，今年生意額比去年上升1至2成。中秋節套餐中以2,000至3,000元的套餐最受歡迎，可見食客的消費力明顯轉好，亦願意花錢食貴價食物。

　至於燒味舖就未有因為多人選擇外出吃晚飯而生意受影響，反而出現供不應求的情況，有燒味舖更早於6時半便售出所有乳豬、油雞、叉燒。店舖負責人周先生表示，本來預備的貨源可以賣到晚上8時，不過，昨日的銷售情況非常好，全日更兩度入貨。他指平日賣80隻雞，但中秋節可賣出200多隻，為平日的兩倍有多。

　另外，經營生果店的董先生表示，整體生果籃生意比去年稍好，大部份為商業往來的生果籃，家庭式的生果籃生意就未見突出。他指，大部份人購買300至400元中低價果籃，生果的價格於一星期前漲價最明顯，近日已開始回復平日的價格。