[2004-10-01] 特稿：盲年效應 酒席料減一成

實習記者　朱樂汶

　今年是「雙春」兼「閏月」好上加好，是宜嫁娶的年份。由於不少人視喜宴酒席為整個婚禮中最重點的一環，故會願意花點心思及費用大排筵席，令酒樓的生意額也相對增加。不過，通常「雙春」的下一年就是「盲年」不宜嫁娶，有酒樓業界人士估計，明年上半年的生意額比今年差一成。

　聯邦皇宮大酒樓經理李祥估計，明年上半年的生意額將比今年少一成，但就認為「盲年」不宜嫁娶只是傳統古老迷信的說法，現代人已經不太介意，所以對生意將不會有太大的影響。

　他續說，結婚吉日多會選擇農曆雙數月份，以求成雙成對之意，農曆二月更是結婚的旺季，約佔八成生意額。但農曆三月、七月、九月則較少嫁娶事宜，因為這幾個月稱為「惡月」，又適逢「清明」、「重陽」、「盂蘭」等節日，不適宜辦喜事。

準新人照訂酒席

　另一間東湖海鮮酒家營業經理黃志剛卻表示，現今已不斷有準新人訂定明年的酒席，上半年的一月至二月的酒席大部分已滿，其實「雙春」抑或「盲年」都沒有很大的分別。