[2004-11-02] 哈爾濱驚現胎盤宴

　醫院售賣血淋淋嬰兒胎盤，並出具胎盤的化驗單，證明沒有乙肝病毒及其他傳染病；而飯店則將胎盤清燉或作餡包餃子，過去民間傳說為具有「神奇大補功效」的胎盤已被引上餐桌……

　哈爾濱消息：據《新晚報》報道，哈爾濱市一家飯店將過去民間傳說為具有「神奇大補功效」的胎盤引上餐桌。有關專家認為，胎盤沒有神奇的大補功能，因其所含激素不同，盲目進補反而會帶來不良後果。

膽小吃「胎盤餃子」

　推出胎盤宴的是位於哈爾濱南崗區的一家飯店，該飯店面積不大，但座無虛席，老闆和服務員忙得跑來跑去。據這兒的老闆說：「胎盤是花錢從醫院買的。你吃之前，不但要給你們驗胎盤真假，還會把胎盤的化驗單預備好，不信你可以到醫院查。」

　據了解，該飯店的「胎盤宴」有兩種做法，對於膽大的食客，他們將胎盤清燉，這樣食客既吃「肉」又能喝湯；如果食客膽小，則可吃到胎盤餡餃子。

醫院公開賣胎盤

　記者與一家銷售胎盤的醫院取得聯繫，被告知買胎盤要預訂。日前，記者接到「領取通知」，交了20元錢後，一位醫生將一個外觀酷似「肉」的血淋淋的胎盤裝在塑料袋內交給記者，並再三叮囑：「就當是吃肉，要是實在不敢吃就給我送回來，我這兒還有很多人等著要呢。」

　據知情人透露，這家醫院出售嬰兒胎盤已是公開的秘密，因為購買人數太多，還必須排隊等候。院方負責出具所售胎盤的化驗單，證明胎盤有沒有乙肝病毒及其他傳染病。

胎盤無神奇效用

　胎盤能隨意買賣嗎？哈爾濱市衛生局有關人士說，目前對此沒有明確規定。各醫院眼下對胎盤的處理主要是集中回收後，由有關部門製藥。哈爾濱醫科大學附屬第二醫院醫生康志海說，胎盤的主要成分是蛋白質，一經加熱，上述成分會被嚴重破壞。他認為，胎盤並沒有傳說中的那種神奇大補作用，胎盤因性別差異所含激素不同，不要盲目「進補」。