[2004-11-28] 朗豪坊麵館食客集體中毒

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　食肆公關高小姐稱，事件可能與食物溫度有關，客人腸胃未必適應。(蔣焯文 攝)

　【本報訊】12名市民日前到旺角朗豪坊的阿拉麵館用膳後，集體食物中毒。這批市民一共分4批，包括7男5女，由25至33歲，先後在星期二、三到麵館進食過賽螃蟹、菜飯、炸排骨、梅菜豬肉及豆腐，之後10至20小時內相繼出現腹瀉、肚痛、發燒及嘔吐，部分人其後到公立醫院及私家診所求診，現時情況穩定，無人需要留院。

12人屙嘔　衛護中心調查

　衛生防護中心表示，相信是細菌性食物中毒，已抽取病人的糞便樣本化驗，正進一步調查，確定中毒源頭。衛生防護中心呼籲市民，進食海產時要徹底清洗和煮熟，進食前和如廁後要洗手，生和熟的食物要分開處理，並且要保持環境衛生。

　醫學會會長蔡堅表示，細菌性中毒主要是食物處理不當，如隔夜飯菜較容易感染細菌，又或者是處理食物的人沒有注意個人衛生。

　麵館今日照常營業，麵館發言人高小姐相信，事件可能與食物溫度有關，客人腸胃未必適應。