[2004-12-16] 杜亦有道：羅漢果
阿 杜
直譯一篇十二月中旬一期每周銷量過百萬的日本「女性周刊」中一篇專題報道「羅漢果」，該文稱：（《周刊女性》二三三○期第五十頁）
羅漢果之故鄉在中國南部廣西壯族自治區，從香港赤杢角機場向西北飛約一小時，至「山水之都會」如一幅風景畫的桂林，然後沿市群山栽滿了羅漢果樹，從桂林市南下車程一時卅分就到了山腳水田地帶的羅漢果之鄉「祥田長壽村」，該村人口一千零卅二人，七十歲以上的百分之十五，九十歲以上者卅人，最老男士廖岳岳一○四歲，健談健行，每天勞動，彼謂長壽之秘訣是飲食清淡，少肉多菜和魚，每日有吸煙和喝米酒，而必飲的是羅漢果茶，可以止咳除痰調理消化系統，清潔腸臟，沒有便秘。
羅漢果在該地濕度高陽光足早晚溫差大之地土生長，六至八月份開花，九至十月收成，果實圓渾似羅漢之頭而得名，自古其療效已為人知。當地人稱「神果」，現大阪市Sarai藥廠與桂林師範大學共組研究小組，抽出羅漢果中之甘酸素作助療劑，更主力攻對提煉「羅漢果糖」之提煉法。一俟成功成本計算妥當便作大量投產，作為對全球糖尿病者的「有療效性之代糖」，相信一兩年內可把世界交易量龐大的代糖「薩克林」的生意取代……
日本人對羅漢果有這麼多認識，令人深覺國民教育和文化水平之重要。該文披露日本有糖尿病患者一千六百萬人，光是做日本本國生意，已有大把收益足夠「羅漢請觀音」了。
|
