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沈耀初老先生和他的雄雞畫。（資料圖片）
在中國當代畫壇，人們總是津津樂道於齊白石的蝦、徐悲鴻的馬，可是許多人並不知道，福建詔安籍的國畫大師沈耀初亦因其所畫的雞而為行家所稱道，並與張大千等一起被譽為「台灣十大美術家」。甚至有專家認為，沈耀初打破了「國畫到齊白石已到極點」的說法，吸收齊白石的優點並突破其成就。
沈耀初1907年出生於閩省詔安縣士渡村，自號士渡人（七十歲後改士渡叟），自髫齡入學始學國畫，點染丹青。1948年，沈先生赴台佈置畫廊，不意海峽兩岸自此隔絕，孤身滯台40餘年。他在台灣從教退休後隱居農場數十年，與家禽走獸為伍，吸取自然精華，獨闢蹊徑，終成一家。由於沈先生獨居茅屋，與世隔絕，其作品在其晚年才被世人所識，台灣畫壇皆驚歎於如此大器晚成之奇才。
1990年，沈耀初不顧台灣方面的挽留，毅然帶著畢生畫作回家鄉定居。當年10月24日，沈耀初先生在詔安縣與世長辭。臨終前，他自歎身為中國人，沒有到過北京深感遺憾，他在遺囑中托付家人，有機會要把他的作品送到北京、上海、福州、廈門等地展覽。如今，老人如願已償，「沈耀初國畫展」先後在中國美術館、上海美術館、福州畫院美術館巡迴展出。2001年10月，沈耀初的《雙雞》作品入選北京「百年中國畫展」。 （歐陽子超 文）
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