 放大圖片
「綠如意」仿如繡球，開放時會形成獨有的黃綠層次。
新一年新景象，有吉祥意頭的年花已成大眾之選，當中有「綠如意」美譽的綠繡球菊花，更首次被本地花農引入大規模種植，至今更被花店訂購一空，料將成農曆新年的首選年花。誘人的「綠如意」，除仿如繡球般大外，在含苞待放時，整朵菊花呈青綠色，開放時周邊花瓣轉趨鮮黃，形成獨有的黃綠層次，在多種菊花中別樹一格。
去年引入內地新品種
農曆新年將至，不少市民都會選擇黃菊作為年花，取其「谷旺」之意。不過，隨著本地花農引種不同種類年花，今年又有新作：綠繡球，其外形可達大型湯碗般大小，因其含苞待放時呈青綠色，故有綠繡球之稱。直至去年，本港花墟才出現零星的綠繡球，但因花朵已綻放，花球已變成金黃，有市民更誤以為是一般大型蟹爪菊。
本地花農去年首次從內地大規模引入綠繡球花苗，在大埔林村種植約250枚，種植期約半年。蔡文農場負責人蔡如意說：「自少便開始跟父親種植年花，以菊花為主，像黃菊、紅菊，至去年有零售商提供一張相片，期望今年可有巨型的蟹爪菊賣，於是便往內地查詢，發現這菊花是獨特懂變色的綠繡球，且每枝花僅可生產一個大花球。」
「綠如意」種植難度與一般菊花類似，但花苗來價卻較傳統菊花貴10倍。
較傳統菊花貴10倍
蔡如意表示，其實「綠如意」不是太難種，只是因其花球太大，故須用上「花托」保護花球，又以竹枝讓它們能筆直生長。她又說：「雖然花苗來貨較貴，批發價每枝約50多元，但其花球大，購買後開花期更長達半個月。市場好銷，全數已被花店認購一空。」
|
放大圖片
