[2005-02-13] 雲南玫瑰情人節攻港 放大圖片
【本報訊】(記者 鄧愷欣、本報駐雲南記者 羅斯)溫馨浪漫的情人節將至，又是男士們費盡心思取悅女伴的日子。若還未有任何頭緒，可選擇送上一大束鮮花，必定能令愛侶甜在心頭。另方面，本港超過500家鮮花零售店亦展開了「情人節攻略」，而手中主要武器便是近年來積極搶佔香港市場的雲南鮮花。
情人節前夕，雲南玫瑰專營企業通海麗都花卉有限公司輸港玫瑰增至每天近7000枝，達到高峰期的運量。實際上早在2月初，與麗都一樣，雲南各出口鮮花企業即已開始行動，忙著聯繫貨源，而國內外花商則紛湧至該省斗南、玉溪等地「搶花」，以備戰春節和情人節兩大鮮花銷售旺季。
連續低溫 花價波動
據悉，每年11月至次年4月，因其間有聖誕節、元旦、春節、情人節等一系列節日，為香港鮮花銷售旺季，也是滇產鮮花價波動頻繁的時期。記者從雲南省花卉產業聯合會（以下簡稱花產聯）獲悉，因去年印度洋海嘯及今年首月雲南連續的低溫天氣，雲南1月的花卉市場不同尋常，行情上下頗大頻繁。與去年12月相比，玫瑰、非洲菊、毋忘我價格上漲，康乃馨、百合、滿天星、情人草等價格回落，其中玫瑰在雲南斗南花卉批發市場的價格更曾一度大幅上揚。
此間業內人士依據往年鮮花銷售的經驗分析，今年春節與情人節時間相近，雲南出口玫瑰在原產地的交易價格將因節令增長，料最高增幅約4成左右。
去年進口滇花2億枝
「04年，雲南鮮切花年出口超過5.5億枝，其中4成，即超過2億枝在港銷售，另5成通過香港轉口。」滇花產聯新聞發言人和葵此間接受本報專訪時說，雲南出口香港的鮮切花不僅數量逐年攀升，且花色品種進一步增加，品質更大幅度提高。
有統計顯示，百合花、康乃馨、玫瑰、太陽菊等在港花卉植物進口總量中佔50%以上的比重。而因獨具的氣候等優勢，上述類別的鮮切花在滇均能培育出等級不錯的好品種。
據和葵介紹，基於航空運力的限制和降低成本的考慮，來往於滇港兩地的花商大多將運輸路線確定為昆明－深圳（或廣州）－香港，而很少直接從昆明空運飛香港。經深圳和廣州轉口，鮮切花運費價格能減低超過三分之一，這使得「雲南造」鮮切花在香港市場擁有了更大的價格競爭空間。
滇花農花商多港人
隨著雲南逐漸成為亞洲最大的鮮切花出口基地，本港花商亦紛紛將目光投向雲南。了解雲南花卉市場的業內人士指出，立足各自優勢，同屬泛珠合作圈的滇港兩地商人正合圍「鮮花商機」。滇花產聯新聞發言人和葵指出，在滇運營成規模花卉批發的商人大部分是港人。
瞄準國際高端市場
3年前，香港花商恆豐萬里來到雲南開荒種花，開墾100畝。作為招商引資的優惠政策之一，政府以現金補貼其50萬元。
總部設在香港九龍花墟道28號的香港繽紛園藝有限公司，目前不僅在昆明設有一家分公司，更分別在宜良、嵩明楊林、官渡廣衛、峨山、澄江建有5個生產不同花卉的種植基地；在斗南設有一個直銷點，以廣衛為中心，設立了一個參觀銷售部。
楊月季園藝九成出口
昆明楊月季園藝有限責任公司，是雲南一家具有自主知識產權的花卉品種的現代化大型花卉生產企業。去年，法國總統希拉克率領龐大的法國代表團訪華期間，法國大使館等相關機構所選用的「中法」、「可愛的綠」、「蘭貴人」和「索利多」玫瑰切花，即出自楊月季。目前，該公司不僅成功使商標「YYY」在香港註冊，更實現產品90％以上出口。
玫瑰銷港年260萬枝
「楊月季在創建之初，即把香港作為最大的產品銷售目標地。2000年至2002年，公司每年出口香港市場的玫瑰切花均在260萬枝左右。」該公司國際貿易部負責人吳華女士指出：「在香港市場取得的成功，使得公司取得了進入國際高端市場的品牌形象，如今，『楊月季造』鮮切花已遠銷至日本、澳大利亞、東南亞各國。」
資料：雲南花卉外銷 年收50億
2004年雲南花卉生產面積達到20.8萬畝，花卉產業總產值達50億元。其中，鮮切花產量達33億枝，出口超過5.5億枝，出口創匯達4150萬美元，比上年增長36.5％。
在拓展國際市場方面，去年以來，雲南花卉一方面開拓及鞏固了韓國、新加坡、香港等國家和地區的市場佔有率，並成功打開日本、澳大利亞等國際高端市場，形成穩定批量出口，而俄羅斯市場的出口呈穩步增長態勢。
據悉，目前，許多花卉跨國集團紛紛有意在滇建立生產基地；德國一家具規模企業欲將其在全球的花卉種苗生產基地建在雲南，荷蘭也有一跨國公司欲在滇建設種苗生產基地。
送花宜選鬱金香百合繡球
豐盛花店老闆Coco提醒各位男士，大部分女孩都喜歡鬱金香、百合、繡球及大束的鮮花，因為感覺比較舒服。「其實除一束束花外，亦可考慮送一籃花或以盆栽種的花，因為比較特別。」但她建議不要購買無忘我及滿天星這類成本低的鮮花，以免浪費金錢。
大大徧更有體面
同時她亦指出，其實女孩子也可以送花給男朋友，「雖然香港男仔唔係個個都鍾意花，但送太陽花同蘭花都幾好，對男性而言係一份比較特別的情人節禮物。」
Coco表示，很多男性在買花時會因為怕女朋友投訴而特別要求「大大徧的花」，有客人便試過購買999枝鮮花。他們亦會因女朋友喜愛的顏色選購，但大部分都是粉紅及粉紫色。很多男士因不懂得買花，故此Coco會詢問其女朋友的性格，但大部分都說不出，令她深感奇怪。
每年的情人節都會有新品種的花推出，今年則有一些新顏色，例如一朵花有兩隻色。她預計今年情人節一束11枝的鮮花大約需要500元以上，但因為要視乎情人節當日的貨源供應是否充足，故暫未清楚花價。
11枝一束約售500元
她又預計今年情人節的生意不會太差，因為在初四已經有很多打工仔需要上班，「我記得有一年情人節撞正年初三，生意差不多少了一半。希望今年多些人要返工，因為香港女仔鍾意在公司收花，越大束越好。」
港人要求高 進口花受青睞
面對內地花的競爭，豐盛花店的老闆Coco認為，內地花種的質素非常參差。由於一般香港人的要求較高，他們對內地產品的印象一向欠佳，故此她並不擔心內地鮮花會影響生意。「我們通常會入荷蘭和台灣的鮮花，內地花只佔兩成。因為香港人要求都幾高，內地花未必全部都靚，唔似荷蘭的鮮花，每一枝都經人手挑選，朵朵花都好靚、好平均同完整，而且亦有很多不同顏色選擇。」
昆明鮮花媲美荷蘭產品
不過，Coco承認，昆明出品的鮮花質素確實較高，因為它們是以歐洲的品種在內地培植；正因為如此，昆明的鮮花其實不是太便宜，與荷蘭或者台灣的花價每枝只相差一、兩元。
為確保客人可以買到新鮮又具質素的鮮花，她更會讓客人先看「樣版」，或是讓他們形容大概需要什麼花種與價錢，才會到批發市場購買。因為曾有客人形容，在其他一些店舖買的花束貨不對辦，「束花仲老過阿媽煮的菜」，她為了在競爭中爭奪客人，所以寧願入新鮮花，將花包得靚些。
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