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2005年2月14日 星期一
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[2005-02-14] 香煎牛脊肉配脆皮 千層薯片伴森林 野菌白汁

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(三選一之主菜)

 大廚用200度高溫焗成脆皮千層,外脆內軟。牛脊肉用香煎煮法,放上醬汁更惹味,配合得十分得宜。

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