[2005-04-18] 鄭耀棠 讀外交 知己知彼

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文：麥　琛

　「國際之間遇有複雜問題，也可以本著互諒互讓，透過談判來解決……我們香港內部的矛盾，也應該本著誠意來解決。」國家前外長錢其琛離任後，把在任時的經歷寫成《外交十記》。工聯會會長鄭耀棠閱讀了錢其琛以往在國際層次的交涉，再回顧今時今日的香港，得出如此感嘆。

　本年度香港電台公布的「十本好書」名單中，鄭耀棠向全港市民推薦的是《外交十記》。「他們（香港電台）要我推介一本書，我在想，如何找一本書，可以和香港社會串連起來呢？如果只是消閒書籍，沒甚麼意思。」他認為《外交十記》能達到這個要求。

　「錢其琛用『風高浪急，波濤暗湧』來形容中英談判過程。」《外交十記》第十章，記述了港澳回歸前中國與外國商談恢復行使主權的情況。中英兩國歷時十年多的談判期間，錢其琛換過幾個對手，國際以及中國的政局亦經歷了翻天覆地的變化。鄭耀棠認為，錢其琛出身外交官，用詞一定很「絕」，尤其這個「暗」字，很能反映當年局勢。

心思細密　顧全對方

　「中央領導人在中英談判期間，可謂『嘔心瀝血』。」鄭耀棠說，中央的難度在於，如何在不失尊嚴的大前提下，解決歷史遺留下的問題。一方面要維護主權，另一方面又要顧及英國人的面子，不會使之覺得羞恥。「西方國家曾經批評英國，何以把香港雙手奉送給『紅色中國』呢？所以英國人心裡，一定想從中國手上取回一些利益，不然就不能向國民作出交待──即使多年來英國已從香港獲益無數。」

　取回自己應得的，同時又要顧及對方感受，給對方鋪下台階。「如果不花點心思，運用一些技巧，是不會成功的。」

互讓互諒　香港正道

　鄭耀棠閱畢全書後的第一個感慨，是中央無比細密的心思，以及其成熟的國際關係觀。但要數與香港最相關的，就是中央在談判時所抱的態度。「談判的時候，如果總是不願妥協，要一方面全勝，另一方豈非就名譽掃地，要夾著尾巴走？」不失自己的原則，但也要讓對方有所得益，談判才能達至完美的「雙贏」。

　「引伸至香港，我們在（妥協）這方面是很缺乏的。國際之間遇有複雜問題，也可以本著互諒互讓，透過談判來解決……我們香港的內部的矛盾，也應該本著誠意來解決。」有道說，妥協是政治的最高境界；不失原則的妥協，是換取勝利的重要元素。這是鄭耀棠對港人，特別是從政者的忠告。「港人必須在利益紛爭的境況下，取得共通點。所有問題都可以透過談判解決，無需借助武力或激進的手法。」

　「比如說釋法問題，現在仍有人『死撐』，說不應該釋法。情況緊急，自己不拿出方案，又不讓別人釋法，大家豈不是僵著不能動？」鄭耀棠認為，解決問題要積極，不能只提出諸如修改基本法般「遠水不能救近火」的不切實際建議。中央在國際談判上「互讓互諒」的精神，才是正道。

錯估形勢　滿盤落索

　《外交十記》展現的談判態度，值得香港人借鏡。對鄭耀棠來說，書中提及的微細技巧，與他的親身經歷也有相通之處。錢其琛面對外國，經常遇見對手出爾反爾的情況。「因此我們必須知己知彼，清楚整件事的來龍去脈，才能兩手對兩手。」

　他舉出從前勞資談判一個例子。某酒店欲結束一個部門，把該部門員工解僱。這本質上是遣散員工，但資方把之當作解僱處理，藉以減省給員工補償。「所謂談判，就是看見對方的部署後，要掌握實情，心中有數，才能運用策略，取得成功。」

　勞資糾紛當然不能和國際角力相提並論，但道理是相通的。「英國以為1989年後中國很快會垮台，才有之後彭定康的部署。」掌握不了實情，錯估形勢，滿盤皆落索。

治國如烹鮮

　鄭耀棠是行政會議成員，香港最高層次的大政治家，當然讀不少政治、哲學書籍。記者問及除此以外的閱讀經歷，他說：「再說其他的話，就是烹飪書了。」鄭耀棠喜歡烹飪，所以把烹飪書列為「趣味書籍」。

　「食材來來去去都是豬牛羊，毫不新鮮，但烹調出來的食物卻是變化多端。」以牛肉為例，菜遠炒牛肉和免治牛肉就是兩個極端比較。

　鄭耀棠除了享受千變萬化的烹飪藝術，還以烹飪來減壓。「比如說切薑絲，要聚精會神，可以忘卻工作，鬆一鬆。」

　「像煮飯如此簡單的事，用的是新米還是舊米，添多少水，都必須要掌握『度數』。」每種米有不同特性，人也一樣。鄭耀棠說，《外交十記》提及中央面對英國（香港問題）和葡萄牙（澳門問題）時，談判手法就顯著不同。

　老子說：「治大國如烹小鮮。」而記者眼前這位政治家喜愛的「小鮮」，只限粵菜。