[2005-04-28] 銀川查扣一批有害金針菇

　【本報駐寧夏記者王尚勇、實習記者姚彩霞銀川27日電】日前，銀川市衛生監督所依法對含有「吊白塊」成份的安徽省碭山縣「志偉」、「碭光」、「丹碭」，河南省永城「予永」和成都市大吧縣「盛望」5個品牌的600多公斤瓶裝、袋裝金針菇進行了查扣。

含「吊白塊」食物可致癌

　據有關人士介紹，「吊白塊」化學名稱是甲醛次硫酸氫鈉，主要在印染工業中作為撥染劑使用。一些食品加工廠家為了使產品「賣相」好看，將其添加到金針菇中進行增白。含有「吊白塊」的食物被人誤食後，可使人頭痛、乏力、嚴重時甚至可致鼻咽癌等，病情加重時出現聲音嘶啞、胸痛、呼吸困難等症狀。

　執法人員在對銀川東環批發各家調料經銷部進行執法檢查時，共查出罐裝金針茹(500毫升)1139瓶、塑料袋裝(250克)74袋，還有5,000毫升的兩大塑料桶。據經銷商說，大部分食品都是送貨上門，批發、零售不一，目前對於金針茹的來源和流向在做進一步調查。