[2005-05-01] 專題：摸酒杯底豈止蘭桂坊？ (第一五四一期)

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圖文：武俠

　上太平山頂看香港夜景，到蘭桂坊狂歡，到海旁欣賞維港夜景，逛廟街香港夜生活，還有甚麼？

　熱門夜景點，去慣行熟玩到爛，以為香港夜生活不過如是，那就大錯特錯。時代是在不斷進步的，即使是香港的夜蒲點，也在暗暗改變。今期專題就讓筆者為大家重劃香港夜生活的版圖，不論你是遊客還是香港人，都可以重新認識香港。

餐廳酒吧賞海景

　要看海景，不一定要在尖沙咀；要一邊喝酒一邊看維港夜景吧！鯉景灣沿著西灣河海濱公園的太康街一段，開了整條街的餐廳酒吧，馬路上則停泊著一輛輛私家車。白天及晚飯時段做的是餐廳生意，隨著夜幕降臨，各式招牌及燈飾閃起，越是入夜，來這裡的人不是為了裹腹，而是貪圖舒適平靜，何況坐在這裡，更可以欣賞鯉魚門的燈火，海面上搖曳著點點光影。

　作為這區第一間餐廳酒吧，東堤（Eastern Coast）的負責人郭先生笑著說：「來這裡的顧客，很多都是開著私家車來的，常常會有開林寶堅尼（Lamborghini）或者騎哈利（Harley）過來。」正說著話，有幾個客人結帳離座，經過郭先生旁邊時主動地打招呼「Bye Bye」。

　看樣子都是熟客了，一桌桌年輕人，大抵是不喜歡嘈雜的酒吧，又厭倦了傳統酒吧區的擁擠，都紛紛跑到較為寧靜的西灣河，坐在海邊，叫一杯飲料談天說地，便是一晚。

中產階級新蒲點

　主打西班牙風味的Beira Rio，負責人梁小姐告訴記者，客人中有不少是情侶，大家都圖一個可以真正聊天的地方。這裡的餐廳酒吧都是營業至凌晨一兩點，意猶未盡的，與愛侶沿著海濱公園散步，又是另一風味。

　西灣河雖屬於平民住宅區，自從鯉景灣、嘉亨灣等高級住宅入駐，加上未被污染的海景，使這些餐廳酒吧應運而起。不但有許多居於其他地區的中產階級會驅車前來，還吸引了大批年輕人及情侶，使這裡不但成為新興的夜蒲點，也是追求品味及閒適一族的所愛。

咖啡街走馬上任

　除了西灣河新興的餐廳酒吧區，旺角、油麻地及銅鑼灣最出名的，是數年前陸續開張的樓上咖啡店，這些追求個性的店舖，成為年輕人的追捧對象，可以肆無忌憚地談天說地，喝喝咖啡，品嚐店內的自製糕餅，狂歡至凌晨三四點。

　只是樓上咖啡店越開越泛濫，旺角咖啡街的構思便成了其中一條新出路。香港咖啡街協會主席林博聰在接受記者訪問時便提出，將登士打街（彌敦道入口）至上海街一段劃為咖啡街，更可以藉這裡咖啡店林立來吸引遊客，成為香港的一個新蒲點。

　團結便是力量，只待咖啡街正式立起牌坊，相信不難成為遊客的另一選擇。

傳統酒吧區反撲

　問來自江蘇的管小姐、王先生及馬來西亞華僑林先生，來蘭桂坊的原因還是因為名氣大。酒吧、外國人、夜生活，構成蘭桂坊自己的生活風格，然而管小姐則顯得有點失望。

　「有點名過於實，來到這裡只是喝酒，沒有更多的娛樂，要是有點節目表演呀甚麼的，會更好。」管小姐侃侃而談，內地酒吧業興盛，每一個大城市幾乎都有自己的酒吧街，昆明、長沙、上海……習慣了這些有著各式娛樂酒吧的內地遊客，自然對於摸酒杯底談天的蘭桂坊感到有點不足。

　來自長沙的張小姐便直言，這裡沒有值得特別向朋友介紹的地方。要資訊的話，網上或朋輩間早已流傳著蘭桂坊的傳說，只有親身來了，才會知道這裡的情況。

　然而同是酒吧林立的灣仔、尖沙咀，酒吧東主紛紛密謀起義，更希望政府多加宣傳不同的酒吧區，以免蘭桂坊一枝獨秀。只是這些酒吧區，尤其是灣仔，成名甚早，然而到了這個世代，遊客根本無法得到有關這裡酒區的資訊。

結 語

　翻開香港旅遊發展局出版的《香港旅遊錦囊》（資料截至2004年12月），原來並沒有夜遊資料，有的還是傳統的旅遊點，只有個別旅遊點會標明夜生活蒲點，如蘭桂坊、廟街等，但對於早已成風氣的二樓咖啡店、西灣河餐廳酒吧，甚至灣仔酒吧區等都隻字不提。

　蘭桂坊、灣仔、尖沙咀等區酒吧取勝；旺角、銅鑼灣、油麻地咖啡店林立；西灣河新興餐廳酒吧，閒適中兼賞海景。三種不同的消閒方式各有優點，記者向王先生、管小姐等人略提其他地區的特色，倒引起他們的興趣。要見識香港夜生活，豈止蘭桂坊？