[2005-05-01] 材 料

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材料

—中蝦，三百二十克約八襾；

—木耳，八十克約二襾；

—毛豆，四十克約一襾；

—雞湯，四份一杯；

—洋醋，三茶匙；

—香醋，紹酒，各一茶匙；

—蒜片，麻油，各少量；

—雞蛋，二隻

—鹽，半茶匙；

—糖，一茶匙。