[2005-05-18] 港台珠三角肝吸蟲嚴重

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　美味魚生令人垂涎，但亦隱藏肝吸蟲危機。 （資料圖片）

　【本報訊】據法制晚報消息：日前國家衛生部發佈了《全國人體重要寄生蟲病現狀調查報告》。在調查中，肝吸蟲病成為國內最嚴重的食源性寄生蟲病之一，該病在國內珠江三角洲的廣東、廣西，香港、台灣以及東北三省等地較為嚴重。調查提醒，生吃魚片、牛肉等會感染肝吸蟲病。國內31個省（區、市）共檢查356,629人，查出感染於人體的蠕蟲26種。　在調查中，肝吸蟲病成為國內最嚴重的食源性寄生蟲病之一。按照調查估算，國內的肝吸蟲病感染者達1,200多萬人。華支睪吸蟲病又稱肝吸蟲病，是由華支睪吸蟲病寄生在人的肝膽管內所引起的肝膽病變為主的一種人獸共患寄生蟲病，是當前國內最嚴重的食源性寄生蟲病之一。

　肝吸蟲計生於人體的肝膽管內，可能引起肝腫大、上腹部隱痛、疲乏等症，嚴重時可造成膽管炎、膽囊炎、膽道阻塞及肝硬化等症狀。幼兒得華支睪吸蟲病則會造成侏儒症。

　目前，肝吸蟲病流行在國內珠江三角洲的廣東、廣西，香港、台灣以及東北三省較為嚴重。專家表示，城市居民在生活中要注意，食用沒有煮熟的淡水魚、生魚片、不熟的豬肉、牛肉都可能感染該病。此外，板切生肉、生魚後再切熟食也有感染的危險。

外出用餐感染機會大

　據衛生部疾病控制司副司長郝陽介紹，食源性寄生蟲病已成為影響國內食品安全和人民健康的主要因素之一。

　據介紹，食源性寄生蟲病增多的影響因素較多，一是一些地區長期以來形成的生食或半生食淡水魚和肉類的飲食習慣尚難改變，隨著人們生活水平的提高，外出就餐機會多，感染機會加大；二是淡水養殖業迅速發展，魚類等食品的衛生檢疫工作相對滯後；三是長期以來針對食源性寄生蟲病的防治工作尚未系統地開展。