[2005-06-25] 12學生食自助餐中毒 放大圖片
近日接連發生多宗食物中毒事件，海鮮貝類、生蠔及刺身都是高危食品。
【本報訊】衛生署衛生防護中心現正跟進4宗懷疑食物中毒個案，涉及最少19人。受影響人士分為4個組，首兩個組是將軍澳2間中學的學生，共有5男7女，他們先後在尖沙咀一酒店的宴會廳進食自助晚餐後，出現肚瀉、作嘔、肚痛及嘔吐的病徵。而另外2組受影響的人士為5男2女，他們分別在觀塘同一間食肆晚膳後，出現食物中毒徵象。全部人無需留院。
曾吃三文魚刺身生蠔
其中將軍澳2間中學的學生共12人，年齡介乎16至21歲，他們先後於6月20日及6月21日，到尖沙咀皇家太平洋酒店9樓宴會廳進食自助晚餐，包括三文魚刺身和生蠔等，9至25小時後，出現肚瀉、肚痛及嘔吐等徵狀。他們的病徵輕微，其中4人曾向私家醫生求醫，另外2人則前往將軍澳醫院急症室求診，無人需要入院，各人現時情況穩定。
衛生防護中心現時未能確定他們是細菌性或病毒性中毒。而防護中心人員正向曾於酒店進食的人士了解他們所進食的食物，分析引致食物中毒的原因，並安排收集病人糞便樣本作化驗。有關調查仍在進行中，以確定所影響的人數及食物中毒的源頭。
7人飯店食炒蜆不適
另外，2宗懷疑食物中毒涉及7人，年齡介乎6至55歲。他們分別於6月19日及6月22日，在觀塘裕民坊新南苑海鮮飯店晚膳，食過炒蜆、豬大腸、椒鹽瀨尿蝦及九肚魚等，之後不適，出現腹瀉、嘔吐等病徵。7人前往聯合醫院或東區醫院急症室求診，無人需入院留醫。衛生防護中心指出，觀塘該間食肆於5月22日亦曾發生食物中毒個案，涉及6人，調查顯示，可能由沙門氏菌以及副溶血性弧菌引致。
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