[2005-06-29] 12種食肆牌照簡化

　【本報訊】政府建議，日後將12種毋須處理複雜食物的牌照，例如涼茶、燒味、壽司及刺身等，合併為單一綜合牌照。對於有建議成立中央發牌辦事處，政府則有保留，認為未必能加快發牌程序。

　立法會研究簡化食物業發牌事宜小組委員會昨日召開會議。出席會議的超級市場及便利店代表，歡迎政府建議，認為可以方便他們經營。而食環署亦大致同意，並會再就建議進行諮詢。

　會上，議員王國興、張宇人以及黃容根則建議，政府成立中央發牌辦事處，日後統籌所有發牌工作。不過，衛生福利及食物局首席助理秘書長劉明光表示，現時已由食環署負責統籌發牌事宜，再成中央辦事處，未必能加快發牌程序。

　另外，有業界在會上表示，現時更改圖則程序繁複，要求屋宇署簡化。

　屋宇署助理署長毛劍明在會上回應指，署方是以28個工作天作為工作目標；但為加快審批牌照程序，屋宇署正考慮採用私人執業人士的第三者認證制度，確認建築物安全、消防安全等規定，以便加快批核程序。但當局強調，新措施執行前，必須先設立嚴謹機制，防止認可人士違規。